Täyden palvelun catering
Käytämme lähialueen tuottajien perunoita, juureksia, marjoja sekä kananmunia.
Suunnittelemme ja toteutamme joustavasti ja laadukkaasti arki- ja juhlatilaisuuksien tarjoilut sekä kattaukset. Huolettomiin ja maistuviin juhliin!
Olemme laatineet avuksesi esimerkkimenuja helpottamaan sinua tilaisuuksien ja juhlien sunnittelussa. Menut räätälöidään tarpeidesi mukaisiksi. Tutustu vaihtoehtoihin ja pyydä tarjous!
Häämenut 2023-2024
Hinnat 70-100 hlö hääjuhlaan.
Hinnat sisältävät ruokien lisäksi juhlapaikan kattamisen, liinat, servetit, astiat sekä tarjoilun alkumaljoista jälkiruokakahviin. 4-12 vuotiaista lapsista veloitamme puolet hinnasta. Hääkakkuina perinteiset täytekakut, moussekakut, erimakuiset juustokakut, rahkakakut, britakakut ja suklaakakut.
✻
Kylmä menu
Hedelmäinen vihersalaatti
Kreikkalainen salaatti
Broileri-couscous salaatti
Pikkelöidyt kasvikset
Kylmäsavulohi-tuorejuustorulla
Sweetchili broileria
Riimihärkää salaattipedillä, valkosipulikastike
Savuporopiirakka
Tomaatti-juustohyrrät
Yrttilevite, voi
Kotikalja, maito, vesi
Hääkakku
Kahvi, tee, mehu
—
Hinta 46,00€ / hlö
Perinteinen menu
Vihersalaatti, sinappikastike
Tomaatti-sipulisalaatti
Lämminsavulohisalaatti
Savuporo-leipäjuustosalaatti
Graavia lohta
Tillikurkut
Karjalanpaisti
Keitetyt perunat, tillivoi
Juuresgratiini
Uunipunajuuret
Maalaisleipä, ruisleipä
Yrttilevite, voi
Kotikalja, maito, vesi
Hääkakku
Kahvi, tee, mehu
—
Hinta 44,90€ / hlö
Menu 1
Yrttinen vihersalaatti, paahdettuja siemeniä
Maalaissalaatti
Savulohi-caesar
Marinoituja kauden kasviksia
Kylmäsavulohi ja sitruunafraiche
Haudutettua porsaan- ja naudanpaistia olutkastikkeella
Valkosipulipaahdetut perunat
Kasvisgratiini
Maalaisleipä, ruisleipä
Yrttilevite, voi
Kotikalja, maito, vesi
Hääkakku
Kahvi, tee, mehu
—
Hinta 51,00€ / hlö
Menu 2
Vihersalaatti ja meloneja
Tomaatti-korianterisalaatti
Broileri-nuudelisalaatti
Sweetchili tofua ja marinoituja kasviksia
Lämminsavulohi ja limejogurtti
Sitruunamarinoitua lohta
Bbq-ribsit ja coleslaw
Teriyakibroileria, chimichurri
Yrttilohkoperunat
Kikherne-kasviscurry
Maalaisleipä, ruisleipä
Yrttilevite, voi
Kotikalja, maito, vesi
Hääkakku
Kahvi, tee, mehu
—
Hinta 51,90€ / hlö
Muistotilaisuusmenut
Hinnat sisältävät ruoan lisäksi kattamisen, liinat, servetit, tarjoilun tilaisuuden ajan sekä loppusiivouksen.
Kahvipöytä
Voileipäkakku
Broileriwrapit
Karjalanpiirakat ja munavoi
Täytekakku
Kuivakakku
Korvapuustit
Kahvi, tee, mehu
—
Hinnat
20-30 henkeä 29,90€ / hlö
31-50 henkeä 25,90€ / hlö
51-70 henkeä 23,90€ / hlö
Keittotarjoilu
Lohi- tai lihakeitto
Karjalanpiirakat ja munavoi
Ruisleipä, levite
Juusto, leikkele ja tuore kurkku
Kotikalja, maito, vesi
Täytekakku
Herrasväen pikkuleivät
Kahvi, tee, mehu
—
Hinnat
20-30 henkeä 31,00€ / hlö
31-50 henkeä 27,90€ / hlö
51-70 henkeä 24,50€ / hlö
Lämmin ruoka 1
Vihersalaatti, kastike
Tomaatti- sipulisalaatti
Lämminsavulohisalaatti
Graavia lohta
Tillikurkut
Karjalanpaisti
Keitetyt perunat
Makaroonilaatikko (ilman lihaa)
Uunipunajuuret
Leivät ja levitteet
Kotikalja, maito, vesi
Täytekakku
Kahvi, tee, mehu
—
Hinnat
20-30 henkeä 38,90€ / hlö
31-50 henkeä 34,50€ / hlö
51-70 henkeä 32,00€ / hlö
Lämmin ruoka 2
Vihersalaatti, kastike
Broileri-pastasalaatti
Sienisalaatti
Lämminsavulohi
Kylmäsavulohiruusukkeet sitruuna-tuorejuustotäytteellä
Haudutettua porsaanpaistia
Yrtti-voikastike
Lihapullat kermakastikkeessa
Uunilohkoperunat
Kasvisgratiini
Leivät ja levitteet
Kotikalja, maito, vesi
Täytekakku
Kahvi, tee, mehu
—
Hinnat
20-30 henkeä 39,90€ / hlö
31-50 henkeä 38,00€ / hlö
51-70 henkeä 32,00€ / hlö
Iltapalamenut
Min. toimitus 15 hlö. Vuokraamme tarvittaessa myös astiat.
Menu 1
Hedelmäinen vihersalaatti
Feta-kvinoasalaatti
Suolainen piirakka
(kinkku, feta-kasvis tai savulohi)
Broileriwrapit
—
Hinta 14,00€ / hlö
Menu 2
Cheddarjuustosalaatti
Pulled pork tai pulled chicken tortillat
Salsa,guacamole, jalapenot
Lohkoperunat
—
Hinta 15,90€ / hlö
Menu 3
Hedelmäinen vihersalaatti
Kirsikan jauhelihapihvit ja pippurikastike
Valkosipulikermaperunat
Paistettuja kasviksia
—
Hinta 15,90€ / hlö
Menu 4
Kreikkalainen salaatti
Paholaisen Broileria
Maalaislohkoperunat
Kasvisgratiini
—
Hinta 16,00€ / hlö
Menu 5
Hedelmäinen vihersalaatti
Broileri-pastasalaatti
Haudutettua porsaanpaistia yrttivoikastikkeella
Valkosipulipaahdettuja perunoita
Uunijuurekset
—
Hinta 16,90€/ hlö
Lisäksi:
Patonki ja yrttilevite 1,50€/hlö
Suklaamousse 2,50€/hlö
Vaniljapannacotta ja marjakastike 2,50€ /hlö